レシピをインターネットで調べる
インターネット上で料理レシピや食材情報を無料公開しているサイトを紹介しています。テレビ番組でおなじみのサイトや基本的な調理方法、お金を掛けない節約調理、簡単料理まで様々なコンテンツがあります。
管理人は食材を大量にもらったり、安くて多く購入した場合に、使う食材から探して何を作るか決めたりしています。自分でも忘れていた調理方法を見つけたり、「○○の素」を使わずに作れる情報が記載されていたり何かと役立ちます。
レシピ公開サイト
- COOKPAD
- 10万品の中からキーワードやカテゴリーを元にレシピを無料で検索可能。会員登録すると調理方法を公開することが出来る料理ホームページが取得可能。
All About 食と健康
- テレビ局の料理番組がレシピを提供しているWEBサイトのリンク集、発掘!あるある大辞典など。おかずのレシピ集や料理のあれこれなどのリンクもあり。
- キューピー3分クッキング
- 有名な番組のWEBサイト。過去の家庭料理を日付別、調理別、材料別から料理名を検索できるほかに、一週間分の番組をパソコンで見ることもできます。カロリーや塩分量の表示あり。
- レシピ大百科
- 味の素が提供する10000メニューのレシピ集。フリーワードからの検索の他にシチュエーションや食材、調理法からも検索できます。調理時間やカロリー、塩分量の表示あり。
- キッコーマン ホームクッキング
- キッコーマンが提供、フリーワードやテーマ、弁当、お菓子、行事、食材、条件から検索可能です。調理時間やカロリー、塩分量の表示あり。携帯電話用のページもあり。
- 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
- テレビ朝日系の料理番組のWEBサイト、先週分までの動画を観覧可能。1996年から放送された内容も公開。
- ボブとアンジー
- 6000種類以上の中からキーワード、食材、料理名からの検索可能。弁当やお菓子、郷土、各国、ヘルシー、アウトドアなど。
- きょうの料理
- NHKの番組のWEBサイト、今週放送される内容も観覧可能。家庭料理のきほんミニ事典は素材の扱い方などを紹介。
- 食育大事典
- 健康をテーマにしたサイト、キーワードやカテゴリー、食材、栄養素、症状、疾患別からの検索可能。症状や疾患の説明や食材の効果など健康についての情報が記載されています。
- 食の雑学
- 魚貝類に関する調理のポイントやアドバイスが多数紹介されています。見るだけでも勉強になります。
- 栗原さんちのごはん
- 栗原はるみさんのオススメのレシピや特性便利だれ、簡単ソースなどもあり。
- misbit.com
- 約1500種類の中からディレクトリーごとに観覧可能、人数分によって使用食材の分量が表示される機能あり。
